SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA

Si occupa del rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere psicofisico della persona.

Le prestazioni che vengono eseguite sono:
• Obesità e sorveglianza nutrizionale nelle varie età della vita: infanzia, adolescenza, età matura, senescenza
• Diete alimentari specifiche per individui affetti da particolari patologie per esempio diabete, ipertensione arteriosa e sindrome metabolica
• Consulenze nutrizionali per vegani e vegetariani
• Consigli dietetici pre e post chirurgia bariatrica
• Consigli nutrizionali pediatrici, in gravidanza e post-parto
• Valutazione rischio e sicurezza alimenti
• Preparazioni galeniche
• Test intolleranze e Test genetici